Recetas de aperitivos

  1. Alcachofas a la romana
  2. Camarones marinados en jugo de lima y mostaza de Dijon
  3. Piña asada
  4. Polenta de garbanzos con aceitunas
  5. Quesadillas
  6. Risotto de cebada con espárragos
  7. Salsa de alcachofa
  8. Salsa de frijoles blancos, alcachofa y espinaca
  9. Salsa de frutas con nachos dulces
  10. Salsa de maíz y frijoles negros

Recetas con pan

  1. Polenta de garbanzos con aceitunas

Recetas de postres

  1. Ambrosía con coco y almendras tostadas
  2. Budín de arroz con frutas
  3. Budín de pan con peras caramelizadas
  4. Compota de frutas con helado
  5. Manzanas con salsa
  6. Pastel con fresas
  7. Piña asada
  8. Postre crujiente de durazno
  9. Rosca integral con bayas mixtas
  10. Tarta de calabaza y batata
  11. Tarta de manzana y arándanos azules
  12. Tarta de queso con limón
  13. Tarta de queso crema y piña con bayas
  14. Tarta rústica de arándanos rojos y manzana

Recetas de platos principales

  1. Avena al horno
  2. Calabaza asada con arroz silvestre y arándanos rojos
  3. Camarones con sémola
  4. Carne de res de falda
  5. Chile
  6. Chile blanco de pollo
  7. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
  8. Ensalada de pollo con piña y vinagreta balsámica
  9. Estofado de vegetales, lentejas y garbanzos
  10. Fajitas de cerdo asado
  11. Frijoles carita al estilo criollo
  12. Gumbo de mariscos
  13. Lasaña
  14. Pescado Veracruz
  15. Pizza de pollo y cebolla caramelizada
  16. Pollo asado balsámico
  17. Quesadillas
  18. Risotto con tomates asados y cebada
  19. Sustancioso chile con pavo

Recetas de ensaladas

  1. Alcachofas a la romana
  2. Ambrosía con coco y almendras tostadas
  3. Ensalada de cuscús
  4. Ensalada de frijoles mixta
  5. Ensalada de papas
  6. Ensalada de pasta al eneldo con verduras de primavera
  7. Ensalada de pasta con vegetales mixtos
  8. Ensalada de pollo con piña y vinagreta balsámica
  9. Ensalada de remolacha y nueces
  10. Ensalada de tabulé
  11. Ensalada griega
  12. Fattush

Recetas de salsas y aderezos

  1. Aderezo italiano para ensaladas
  2. Deliciosa salsa de vegetales
  3. Guacamole con frijoles
  4. Salsa de alcachofa
  5. Salsa de maíz y frijoles negros
  6. Vinagreta balsámica caramelizada
  7. Vinagreta de cítricos
  8. Vinagreta de naranja y albahaca

Recetas de guarniciones

  1. Alcachofas a la romana
  2. Arroz al limón con pasas rubias y almendras
  3. Batatas glaseadas con miel
  4. Calabaza de invierno asada con arroz silvestre y arándanos rojos
  5. Coliflor con papas gratinadas
  6. Crema de acelga
  7. Ensalada de papas
  8. Frijoles carita al estilo criollo
  9. Hamburguesitas de frijoles negros
  10. Ñoquis de batata
  11. Pilaf de arroz integral
  12. Pilaf de arroz silvestre con arándanos rojos y manzanas
  13. Pudín de maíz
  14. Puré de papa y ajo
  15. Ratatouille con vinagreta de tomates asados
  16. Risotto con vegetales y gouda ahumado
  17. Risotto de cebada con espárragos

Recetas de sopas

  1. Chile blanco de pollo
  2. Chile vegetariano
  3. Estofado de vegetales, lentejas y garbanzos
  4. Potaje de salmón al vapor
  5. Sopa crema de tomate con curry con manzanas
  6. Sopa de cebolla francesa
  7. Sopa de fideos de pollo con sabor a jengibre
  8. Sopa de papa con manzanas y queso brie
  9. Sopa de papa e hinojo
  10. Sopa de vegetales de verano
  11. Sopa Quibebe (calabaza)